Documentários

AJEUM DENDÉM – Etnografia do Dendezeiro

Elemento essencial na culinária afro-brasileira, o azeite de dendê, tem neste documentário um registro quase poético das técnicas, tradições e religiosidade envolvidos na sua produção.

Direção Geral – Mateus Torres
Roteiro e Direção de Montagem – Mateus Torres
Consultoria – Raul Lody
Edição – Marcos Fiais
Imagens – Lico
Designer Gráfico – Brenda Maria
Produção Executiva – Danilo Moura

AXÉ DO ACARAJÉ 

Documentário sobre a história do acarajé, a sua origem e conexão com o candomblé e as tradições afro-brasileiras, e a realidade das mulheres que se mantém no ofício.

Direção Geral e Coordenação – Pola Ribeiro
Direção de Imagens – Zélia Uchôa e Pola Ribeiro
Imagens – Pepito Gonzalez, Flavio Silva e Lico
Som – Edielson Rios
Fotografias – Ademar Nery
Direção de Produção – Gurgel de Oliveira
Montagem e Finalização – Marcos Fiais
Finalização de Som – Estúdio Base
Roteiro – Raul Lody e Mateus Torres
Direção de Montagem – Mateus Torres
Coordenador de Edição – Danilo Moura